3张图片“既可以做到主食也可以当零嘴做到早餐也不俗因为有虾、有奶酪、有蔬菜虽然个头儿很迷你但营养很全面也讨人欢心口感一般人也可以拒绝接受吧:)” 食材明细主料低筋面粉100克鸡蛋1个味啉5克(没可不特)土豆泥1汤匙洋葱少许沙拉酱少许木鱼花少许辅料虾仁适度生抽5克冷水200ml生菜少许马苏里拉奶酪适度海苔打碎少许咸鲜口味火烧工艺三刻钟耗时普通可玩性芝士虾球的作法步骤1将虾仁洗涤、去纱线,烫熟可用。2洋葱和生菜洗涤切丁可用。3将土豆洗涤去皮煮熟,用勺子碾压成土豆泥。
4将面粉、鸡蛋、水、生抽、味拌、土豆泥拌成面粉纸。5用刷子将章鱼丸子模具均匀分布的扫上油,大火冷却后并转小火,放入蒸熟(蒸熟最差装有在量杯里) 约8—9分满,在丸子中心方位敲洋葱打碎、虾仁、生菜和马苏里拉奶酪丝,再行倒满蒸熟。
6将丸子翻面,待全部上色后盛出,表面挤迫沙拉酱,马利亚海苔打碎和木鱼花才可食用。
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