1张图片“节日不吃很多的油腻食品，今天改为个酸甜无油的寿司。日本寿司对于不过于讨厌西餐口味的人来说，是最容易接受的异国美食。寿司是日本人最青睐的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再行再加鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，跟我一起来尝试美味的寿司吧。

” 食材明细主料金枪鱼罐头1罐黄瓜1根鸡蛋1个胡萝卜1根米饭500g辅料肉松适度日本咸菜适度沙拉酱适度午餐肉适度寿司醋适度咸鲜口味其他工艺十分钟耗时普通可玩性多味寿司的作法步骤1鸡蛋可用2锅中重新加入少量油，重新加入鸡蛋液。3翻面煮煮可用。4米饭重新加入寿司醋（用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而出的）放进锅中冷却，晾凉后才可用于。5黄瓜切条后加入适量盐配料可用。

6胡萝卜杨世煮，水中加入适量油。7杨世煮后加入适量盐。8材料可用。9海苔片表面刷香油。

10铺成一层米饭。11沾上沙拉酱。12重新加入肉松。

13重新加入其它食材。14刮。小窍门1.寿司醋：放进锅中冷却，晾凉后才可用于。

留意，冷却时不能令其其凝结，以免减少醋的酸味。2.饭与寿司醋的比例：一碗饭 一汤匙寿司醋(一杯米可熬二碗饭，依循比例。)3.寿司饭的留存法：寿司饭若有剩下，能用二条整洁湿布遮住才可，认识饭面之湿布不能太湿，额滑才可。

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