槐花饺子,传统小吃,在山西,河北等地风行。槐花虽然美味,但在食用时也有一些迷信。由于槐花较为辣,糖尿病人最差不要多不吃。
材料打算甘蓝:10克面粉:150克猪肉馅:100克槐花:80克清水:70克芝麻香油:适度生抽:适度鸡蛋:一个五香面:适度盐:适度姜碎:适度葱花:适度作法1、买了猪肉馅,打进一个鸡蛋,用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提早调制均匀分布。2、新鲜的槐花用热水焯水捞起控水3、紫甘蓝磨碎哦放进打汁机特70克水打伤汁4、打伤的汁是黑褐色,重新加入几滴白醋就不会变为胭脂红色5、美丽的胭脂红6、分别用胭脂红汁和清水制备两个面团。
醒发一会。7、猪肉馅重新加入触干净水的槐花。
调制均匀分布。8、两个面团白色的搓成圆形长条,胭脂红的略为压扁一下9、用胭脂红面片撕开白色圆形长条,边缘地方可涂抹少许水便于硬稳固10、滚茁壮条11、小块水饺机子12、嗯施明德压成水饺皮13、里面敲适度的馅料包在一起14、制成饺子15、全部包好16、锅内煮沸烧开。下去饺子17、因为有肉馅,所以开锅后打两次水。三进就煮啦18、盛盘捞起食用19、效果图小贴士粉蒸槐花容易消化,消化系统很差的人,特别是在是中老年人不应过量食用。
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